Em 17 amostras de filé analisadas, em artigo de 2021 na revista Genes, foram observadas 16 (ou seja, 94%) que não eram da espécie supostamente vendida. Uma coisa importante foi observar que muitas delas pertenciam a espécies ameaçadas de extinção e com venda proibida, como tubarão martelo (Sphyrna zygaena) e cação anjo (Squatina aculeata), o que indica uma situação de “lavagem de caçao”, em que a fraude não é por questão econômica, mas sim para permitir que espécies de pesca proibida sejam comercializadas como se fossem espécies de venda permitida. Para mais informações, veja https://doi.org/10.3390/genes12071002.